The Gold Taste est le premier EP écrit et composé par le groupe The Sheperds. Commencé à la création du groupe, il a été finalisé et mis en vente le 8 juin 2011. Un EP totalement fait maison. Composé et enregistré dans le garage de Louis Delort, c'est du 100% sheperds. Celui-ci est composé de 9 titres:

1 - I don't care

2 - Hypocrazy

3 - Let's fly

4 - Moon 

5 - Sound of our voice

6 - No feeling

7 - The Revival 

8 - Kick Ass

9 - Welcome to the field